第49章 陌生女人 49（1 / 2）

张洪武带着冯芽儿去了县城，何美仪便跟着张梦茹一起进了厨房，开始准备食材。

王贵便在外面铺子上看铺子。

张梦茹看着臭豆腐就流口水，她不敢想象这臭豆腐炸出来得有多好吃。

她也不是委屈自己的人：“美仪，帮我把外面这个锅烧起来吧，我想试试这个臭豆腐。”

何美仪一听张梦茹要做新的菜就有些激动，她连忙点火，把火烧的旺旺的。

锅烧热后，张梦茹倒了一些油进去，大概六成油温，将豆腐放进锅里炸。

中大火炸了大概七八分钟，直到豆腐外面酥酥黄黄的，捞出备用，这时候的豆腐吃起来外酥里嫩，是张梦茹最喜欢的口感。

接着张梦茹用蒜末、小葱、辣椒碎配上各色调料，铺在炸好的臭豆腐上，再淋上热油。

热油一淋下去，臭豆腐混合调料的香味完全被激发出来，何美仪对食物的味道尤为敏感，闻到这味道就有些受不了。

这臭豆腐是王大叔家自己做的，并不像后世的臭豆腐那般，有着浓烈的臭味，反而是一种很特别的豆香。

这样不掺杂任何科技的臭豆腐自然不知道比张梦茹上辈子吃过的臭豆腐好吃一百倍。

“阿茹，快给我尝尝，这味道太香了！”

张梦茹拿了两个小碗出来，将那一大碗臭豆腐一分为三，将其中一碗递给何美仪：“来，美仪，尝尝吧。”

接着又朝外面喊：“王贵哥，过来尝尝臭豆腐！”

何美仪迫不及待的夹了一块豆腐放进嘴里，料汁完全包裹住豆腐，咬一口下去，酥脆软嫩，混着料汁的味道在嘴里绽开，何美仪一下子就沦陷了。

王贵有些不想吃，他是吃豆腐长大的，早就对豆腐升不起一丝兴趣了。

他不好意思直接拒绝张梦茹，还是迈着步子朝厨房走来，接过张梦茹递给他的碗。

王贵有些意外，这豆腐和他想象的不太一样，看起来是用油炸过，他虽然不爱吃豆腐，但是油炸过的他还是想吃的，毕竟这年代谁都缺油水。

王贵端着碗往外走，边走边漫不经心的往嘴里塞上一块豆腐，张梦茹调的料汁麻辣鲜香，配着炸过的臭豆腐竟是说不出的和谐。

王贵被这味道惊艳了，原来他不是不爱吃豆腐了，他是不爱吃普通的豆腐啊！

王贵就差把碗舔一圈了，正当他意犹未尽时，一个年轻女人走了进来。

这个女人剪着短发，头发将脸挡住一半，王贵有些看不清，但他还是将碗放到一边，起身招呼：“你好，是想吃点啥啊？”

女人没说话，也没抬起头，只眼睛不断地往院子里面瞟，试图找到些什么。

王贵觉得她有些奇怪，但毕竟是开门做生意，他们家卖豆腐也是遇到过不少奇怪的人的。

“你是想吃点啥啊？”王贵再一次问。

女人女皴裂的手紧紧的拽住衣角，似乎用尽了她所有的力气，她看起来像是害怕：“张洪文呢？”

王贵从来没听过张洪文这个名字，他也没见过张洪文：“啊？我们这儿只有张洪武啊，你是不是记错名字了？你找他干啥？他今天不在。”

“没有……怎么没有呢……那何美仪呢？”