第5章 板栗酥 5（1 / 2）

张梦琪看着姐姐舀了一大勺白糖，心疼得直抽抽。

她现在都为没能阻止姐姐而懊悔：“姐，你别嚯嚯东西了，这些东西多金贵啊，你这白糖还是跟大伯娘骗来的，大伯娘知道了咱两家以后可还怎么来往啊。”

今天一大早，张梦茹正愁这糕点生意不知道怎么开始呢，就想起大伯娘黄香芬好像正托人买糕点给大哥张洪武提亲用呢。

按着淮山大队这边的规矩，提亲必须要有有烟有酒有糕点。

现在有一些糕点已经不用凭票买了，但是要是要提亲送礼用的那种精细糕点仍然抢手的很，有票都很难买到。

想到这里，张梦茹直接去了大伯家，跟大伯娘说她有法子弄到上好的糕点，让大伯娘给她拿点白糖她走门路用。

黄香芬为着这糕点，嘴角燎泡都长了不少。听了侄女的话，心中有些打鼓，可实在也没有别的法子了，想着好歹也是条路，便也同意了。

回到家，张梦茹立刻开始了准备工作，看着一旁唉声叹气的妹妹，张梦茹感觉有些头皮发麻。

她看着妹妹：“琪琪，别担心，姐肯定行，姐真的脑子没问题。”

张梦琪心中担心的不行，听着姐姐的话也高兴不起来：“唉，姐，谁脑子有问题能承认啊。”

张梦茹哽住：“也是啊，不过我脑子真的没问题。”

唉，不知道妹妹怎么才能相信自己脑子真的没有问题。

张梦茹知道琪琪是担心自己，家里本来最近就很艰难，就等着晚稻熟了，收了卖钱呢，自己要是单纯嚯嚯这些东西就为了吃，那可不是让人急吗，更何况这白糖还是骗来的。

张梦茹对于这些充满善意的质疑向来是不放心上的，每天有个小萌妹跟着自己，日子还是很幸福的，她只要把糕点做出来，自然就能为自己正名！

“琪琪，过来给姐帮忙，用这个石窝子帮我把板栗舂细。”张梦茹捞起锅里煮软的板栗，倒进石窝子里。

张梦琪就是典型的口嫌体直，虽然她嘴上不赞同姐姐，但是姐姐一喊，她马上行动。

快速将板栗泥舂好后，张梦茹又将板栗泥加入白糖倒入锅中，开始炒干水汽。

张梦琪看着自家姐姐倒白糖的爽利劲儿，心疼到无法呼吸。

眼见着姐姐又要开始霍霍白面了，干脆眼不见心不烦，直接背着背篓出门扯猪草去了，顺便再自己单独试试那捕鱼神器！！！

张梦茹本来想做千层酥皮，但奈何没有冰箱，现在天气也不是特别低，没法定型，就只能退而求其次做个普通酥皮。

就用蛋黄酥酥皮的制作方法，她挨个挨个将酥皮包入炒好放凉的板栗蓉，然后放进烤箱烘烤。这几天这个烤箱的温度控制她已经掌握得透透得了。

不一会儿，喷香扑鼻的板栗酥就做好了。

张梦茹对自己的手艺是很有信心的。放凉后，她拿了十块板栗酥用油纸包了起来，又用小刀轻轻地裁了一小块对联上的红纸，最后用她妈才搓好的细麻绳捆好。

张梦茹打算等傍晚她爸回来，再让她爸给她编一个简易的小竹篮，用来装这板栗酥，必须让大伯娘觉得物超所值！

张梦琪一回家就闻到了糕点的甜香味，早就将对姐姐的质疑抛到九霄云外去了！

“姐，你做好了吗？闻起来好香啊。”张梦琪就跟一个小狗一样到处嗅。

张梦茹直接弹了她一个脑瓜崩：“你早上不是还质疑我，不相信我吗？”

“嘿，姐，我只是说闻着香，我也没说你这就没失败啊。那有的东西闻着香，吃着就一般啊。”张梦琪捂着脑袋瓜，不服气得很。

张梦茹看着妹妹的样子分外好笑：“好嘞，我这应该是失败了，你今儿别吃哈，正好就剩了两块儿，爸妈一起分一块儿，我和何娜分一块儿。”

“嘿，何娜今天回娘家了，而且今晚不回来了，你不知道？再说了，你不让我尝尝，我怎么知道到底是不是我狗眼看人低啊？”这对待好吃的，张梦琪向来能屈能伸。