第八章 斑鸠豆腐（2 / 2）

“哦，好。娘走吧！”宋小妹提起篮子就走，林欣怡刚打算跟就见斑鸠树不远处有一颗野花椒树。“菀儿，你在这等会娘。娘去看看一会就回来”说完林欣怡別向野花椒树走去“娘，我和你一起去”“没事，又不远就在前面点一会就回去了，你就在这等”

“娘！”宋小妹看着林欣怡背影无奈只能在原地等。这颗花椒树不太，但枝丫上有不少青花椒。“不错吗，之前还以为今白上山了。先发现斑鸠叶后又发现野花椒不错不错，没白跑一趟哈哈哈”林欣怡摘了一些青花椒，把算过段时间红了在来

林欣怡揣着青花椒回到宋小妹身边，“走吧，回家”林欣怡回头看了一眼要记住路，等花椒一红就让老头子把这树移到后院。空间里是有不少调料但总有一天会用完的。

古代的调料是很贵的，一般家庭也只是买盐这生活必需品，况且还有很多家庭压根连盐都买不起。更别说其他调味品了。

“娘，小妹你们去那了？给家里送点东西结果，家里一个人都没有”宋大姐疑惑到“哦，他们呀！去丈母娘家，你爹去镇上二哥家了。”林欣怡笑着到“我和你小妹去山了，闲着也是闲着”

林欣怡打开门进了院，“对了，丫头你干嘛？”“之前小妹托我帮她带给绣线，之前忘了带回家后才想起来。这不有空就给送过来了。”宋大姐笑到“哦，晚饭在这吃一会帮我干点活”

“好，的娘”“菀儿去烧水，对了草木灰给我留着一会要用”“好呢，娘”云菀转身进了厨房“琳儿你去把这叶子给清洗干净”林欣怡把竹篮给了宋云琳“好呢娘”云琳结过竹篮去了井边清洗

林欣怡去后院拔了几颗葱，“琳儿给我舀点水，我洗下葱”“娘，你放这吧！我一起洗”“没事，一会就好又不多”林欣怡洗好葱转身进了厨房

“菀儿，家里有姜、蒜吗？″林欣怡翻找厨柜到“有，二哥之前带回过。就是不长用”菀儿抬头应到“在那，我要用”林欣怡兴奋到，本来只是问问没想到还真有

林欣怡将葱、辣椒、姜、蒜还有之前摘的野花椒准备好，“那家里有辣椒面吗？”“这个没有哦”“那好吧！”林欣怡拿着干辣椒转身去找石墨，打算用石墨墨点干辣椒粉

“菀儿，水烧开了吗？琳儿，清洗好没”“好了娘，都好呢”“琳儿，你把开水倒桶里把叶子放里烫一下在捞出来揉搓，只要揉搓出来的绿水过滤一下干的不要。一边揉搓一边加水不要加多了，不然一会不成型”

“好呢，娘你放心吧！”“菀儿起锅烧油”“啊！娘还要烧油”“不用倒多少，倒一个锅底就行了”“好的”林欣怡把辣椒面青花椒盐放一个小碗把热油舀到碗里，一碗古代辣椒油就完成了

“娘，都揉搓完了，结下来怎么做？”“先把浮沫撒掉，在把草木灰过滤沉淀加入草木灰水。搅拌均匀盖上盖等待它凝固就好呢！成型后划成一小块块切好块里加点水”

“好的，娘”“大妹来了啊！你家不忙？这是在干嘛呢？”宋父牵着牛进院“爹，家里今没事”“老头子，我做了两道新吃食。一会你尝尝”林欣怡笑到“哦，新吃食？那是的尝尝”

“娘，这绿水成型了”琳儿惊讶到“是吗？菀儿把菜刀拿过来”“好呢娘”“娘，这切了有点像李叔做的豆腐”村里老李家是做豆腐向外卖

“这也可以说是豆腐，但它比豆腐好做又没什么成本。吃的时候取一小块切成片放点调料就可以吃了，剩下的每天换一次水可以放很久。也可以切成一片片的晒干储存起来要吃时用开水泡一会就可以烧着吃。叶子也可以直接晒，干了墨成粉要吃时在加水就行”

“这东西这么好！这东西要时真如老婆子说的，这可是粮食啊！又不要钱就是费点力气吧了，这岁头就力气不值钱”

“老头子，你尝尝好吃不”林欣怡将一碗调好料的神仙豆腐递一边发呆的宋父“你俩也别呆着呀！自己调呀！”“娘，怎么调呀！我们不会”“葱、辣椒圈、姜、蒜，还有这碗辣椒油。你们自己看着调，能吃辣你是多放点辣椒油，不能吃就少放点”

“哦，好的娘”不一会宋家姐妹遍调好自己的口味“怎么样？好吃不？”林欣怡兴奋问到