第42章 瓜瓜瓜瓜瓜瓜76（1 / 2）

　　昨天孟时才扛了一个大火腿, 足足五斤, 是邻县的特产，在翠县也很受欢迎。

　　“这是江南的货色, 跟昨天不同。”顾迟秋道, 把火腿带去灶旁给孟时料理。

　　黄昏时分，庄氏端出晚饭的同时，孟时也端出了两大盘点心。

　　那点心色泽橙黄，椭圆形, 酷似煮熟的螃蟹。

　　庄氏昨天才吃过一模一样的, 虽然鲜甜，却跟葱油饼的酥香松脆还有些差距。

　　“娘, 来尝尝我改良过的蟹壳黄。”孟时把两大盘点心放在了桌子上。

　　她为蟹壳黄已经忙了两天, 为了适应他们的摊车，她得用的煎而非烘烤的方式烹饪，且馅料也需因地制宜, 所以调整了好几次，做坏不少。

　　“看起来好好吃。”

　　“为什么我的手机还没有学会传送食物？”

　　“你已经是个成熟的直播间了, 应该学会通过电缆试吃。”

　　弹幕馋孟时的新品也整整两天了，可惜不管好不好吃，他们都吃不到，只能送两个礼物参与一下。

　　今天的蟹壳黄跟昨天的在外形上没有区别，庄氏随意拿起一块。

　　外皮喷香，咬下去是层层叠叠的酥皮，内馅似乎做出了调整，比昨天的更鲜甜，汁水浸满内里的饼皮，与之浑然一体。

　　“馅可是重新调过了？”庄氏问，“好吃。”

　　“娘再试试这盘。”孟时指着另一盘道。

　　另一盘上的内容瞧着一模一样，庄氏不疑有他，爽快咬了一口。

　　“娘，可有区别？”孟时问。

　　庄氏细细咀嚼，她原也是富裕之家长大，于饮食上有些研究。

　　“似乎更鲜，火腿的香味更浓，层次感更丰富。可是用的火腿不同？”庄氏试探问道。

　　“是的，用的菌子也不一样。”孟时指着前一盘道，“这里面用的是邻县的火腿和附近山上的野菌，这里用的是江南的极品火腿和云南道的松茸。”

　　为了搞到江南的火腿和云南的松茸，孟时不仅花了大价钱，还给果子店老板说了不少好话。

　　“那这得卖多少才回得了本？”庄氏略有担心道。

　　孟时想了想道：“一个怎么也得二十来文吧。”

　　“乖乖，这可难卖。”庄氏道。

　　孟时当然也懂，就是因为如此，她才又做了用邻县火腿和当地山珍的平替版，口味虽说也不差，但到底还是差了一点。

　　相比庄氏，直播间里就乐观许多了。

　　“时时还做了平替版，明天肯定能大卖的。”

　　“我也觉得，盲猜比葱油饼受欢迎，而且现在已经有葱油饼的稳定客源了，引流不成问题！时时冲冲冲！”