第96章 过寿 115(2 / 2)

关于这黄喉毛肚百叶,许掌柜的还十分嫌恶,“夫人,这种猪下水怎么会有人吃呢?连小人都买得起肉吃,何况上京城的百姓?还是不要列入菜单砸了招牌才好~” 柳芸娘大摇其头,铮铮有词,“你不懂,你没吃过你不知道,你别管什么部位,洗干净了做出来好吃就行!客人若问,只粗略回复便是。”

许掌柜的惊得小眼圆睁,“夫人怎知这东西好吃?!难道夫人吃过?”

柳芸娘被噎住,她要怎么说?总不能说吃过吧?猪下水都是买不起肉的贫苦人家才买来打牙祭的,她也是金铺家的姑娘,怎么可能吃不起肉?她难道能说她是穿越人士吗?大街上到处都是火锅店吗?

她只能含糊其辞,“是我做老板还是你?你就听我的就是,只管大力推销,总有爱吃的人,尽管放心!”

许掌柜惊疑不定,又不敢再次反驳,只得硬着头皮亲自带着家奴去采购这些,东家说了,这些都是“核心竞争力”!

还有专门从番邦采购的麻椒,价格略贵,但和辣椒混在一起,就能产生奇妙的味道,确实美味,他都控制不住的连吃了三顿的麻辣火锅~

何况上京城的老饕了!毛肚什么的果然热销,每桌必点,只要火锅店一上新食材,眨眼就要卖光的!许掌柜对夫人真是佩服的五体投地啊!

烧烤台那边,烟熏火燎,烤肉声刺啦刺啦,各种肉串整齐摆放,还有馒头片,海鱼,生蚝这些,这是柳芸娘专门派人去考察离上京最近的海港-三岔河口寻到的。

只是运输不便,从三岔河口运到上京,一路上要换五次冰,才能保存二分之一的鲜货。

柳芸娘想着专门组建一个货运船队,去三岔河口拉海鲜,不过粗粗和许掌柜算了账,南来北往的,程家没有得力的人手不说,资金又要大笔投入,其中还要操的许多心,她就放弃了,还是定期包船的运过来算了,她爱财不假,也知道不是所有钱都要挣到自己兜里的。

上京食客兜里不缺钱,舍得花钱满足口腹之欲,即使这样,店里也不能日日供应,有些食客大呼不过瘾~

程德青进来,就见院子里搭了戏台子,摆好了桌椅,柳老爷和苏先生正围着戏台子转悠,两个老爷子十分高兴,围着一个麻姑絮絮叨叨,那麻姑妆化得差不多了,吉时未到,也知道这柳老爷是东家的爹,十分有耐心的给柳老爷说戏。

苏先生先瞧到程德青刘晏,轻轻颔首,又转过头竖着耳朵听说戏去了,程德青不由笑着摇摇头,柳芸娘听到丫头的禀报,欢欢喜喜的迎了出来,“相公,你回来了。”

刘娘子还有林婉婉一同见了礼,刘娘子打趣道,“给,程二爷。”说着把柳芸娘的胳膊递过去。

林婉婉站在一边轻笑,刘家的小哥儿刚刚二岁,婆子还要弯腰不错眼的看着的时候,他上前一把抱着刘晏的腿,“爹爹,抱!”

刘晏抻抻袖子,笑着就举起了儿子,惹得小家伙咯咯直笑。

程德青走上前扶着柳芸娘胳膊,把人安置在椅子上,见她笑得面色红红的,心里也十分欢喜,只剩章修林还没到,众人都坐好了,眼瞧着时辰也差不多了,管事的吩咐开席。

巧了,章修林就急急走了进来,他递上礼品,恭恭敬敬给老爷子行了礼,乐得柳老爷直点头,点完又转过去;

章修林拍了程德青和刘晏的肩膀,又对着女眷这边抱拳,宴席就开了。

台上麻姑咿咿呀呀的唱着祝寿词,柳老爷和苏先生拍手叫好,刘娘子一边照应着孩子,一边看戏,

“这菊叶青唱的可真好,前些时候我抽空和翰林院的陈夫人一同去戏园子,托了你的福,坐在二楼那个琉璃台上听戏,那感情好,真真是享受~”

“梨园的新戏也多,不过这老戏更有韵味,我说,也别忙着推陈出新,扎扎实实的练功才是正经~”苏先生说道。

柳老爷捋着胡须,“是,也不是,不论新戏老戏,都要仔细琢磨计较,方才经久不衰,越唱越有味~”

柳芸娘笑道,“我知道了,定要让人把戏仔细打磨,快尝尝这番茄火锅吧,孩子也能吃,十分酸甜的。”

林婉婉筷子夹了生鱼片涮火锅一下,“这个汤真是第一次吃了,开胃爽口,这鱼片不腥不柴,还有甜味呢。”

刘娘子也夹了一片,吃了也说十分好,便让婆子多喂孩子。

男子一桌,推杯换盏,觥筹交错,柳老爷和苏先生一边听戏,一边啃烧烤,程德青和刘晏再说翰林院的事情,章修林不经意回头,灯光下,就瞧见林婉婉帕子遮面,妙目也朝这边看来,慌忙转过了身子。

这边敲锣打鼓唱念做打,热闹非凡,倒把隔壁的李大人引了来,他伸头望着程府里的灯光烛影,忙颠颠的命管家去打听,听说程大人的老泰山今日过寿,忙吩咐管家备礼,自己亲自提了过来相贺。

程德青也不好拿乔,和李大人热络了一会,这才把人哄走了,大喜的日子一家团圆,哪能叫个谄媚虫过来膈应人呢~

柳老爷喝得好了,筷子敲着酒盏,和着青衣念念有词,“今盘寿果长寿桃,愿福如东海得寿比南山~”

苏先生也是哈哈一笑,“愿岁岁年年增寿考。”

程德青站起来,举杯庆祝老泰山,

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