第十七章 不可不谨慎-219(2 / 2)

秋月道:“好的,姑娘。争取让孙姑娘她们过来时,饭送走,厨房收拾干净。”她早上看到这么活蹦乱跳的食材,也是很惊讶。还好,自己有匕首在手,什么都不怕。

林呦呦道:“聪明!那我先走了。今天带汤圆去听雨轩,元宵留给你。”说着往外走。

秋月道:“懂,姑娘你就放心吧。”开始收拾餐桌。

林呦呦和冬雪、汤圆去了听雨轩。

孔吉,中午提前了一些,收到了午饭。他没什么纠结的,饭到了就吃。

干烧黄鳝,味道鲜美,肉质软滑。荷叶粉蒸肉,带有荷叶的清香,味道清新,肥而不腻。金银炒饭,初看白的、黄的、橙的、绿的、红的……五颜六色,很是漂亮。吃到嘴里,才知道是份蛋炒饭。一个蛋炒饭,竟然也能花上这么多心思,也不枉他亲自带人去抓黄鳝了。吃到嘴里,暖在心上。再喝上几口排骨汤。抽空夹几口绿叶菜,换换口味,解解腻。饭量实足,一个人根本吃不完,浪费可惜了。分些黄鳝、炒饭、排骨汤给母亲送去。分些黄鳝、粉蒸肉、排骨汤,给父亲送去。自己才安心地开始扫荡饭桌上的美食。

周氏,看着五颜六色的主食,用筷子好一顿分辨,最终还是吃到嘴里,才知道只是蛋炒饭。吃出来的时候就笑了,一个小姑娘,对吃食如此心巧,真是有天赋。又吃了几口黄鳝,虽然知道不是那小姑娘自己亲手做的,但是能做到如此口味,也足见伺候的主子,口味有多挑剔了。自己儿子,一辈子能和一个会吃的人在一起,也挺好的。至少她是没这个口福,侯爷他什么都吃,自然就没机会沾他的光,吃些别样的吃食了。

侯爷,吃着,就一个感觉,味道不错。没了。

飘香院的餐桌上,可不能如此简单地评断吃食,除了味道,还有很多。即使不能像华尔街快餐那样,只考虑怎么做能卖出去。也不能脱离美食的灵魂,做出来是给自己爱的人吃的。不能自己做出来的东西,自己都不吃。

所以要考虑把简单的美食量做售卖,所面临的问题,比如,卫生、新鲜、数量等等。都要根据美食的特点,设定流程,在关键点,设置方便检测的环节。

林呦呦是按之前孙家姑娘找上她所说的,做只出方子的那个。对于孙家姑娘提出的一些问题,有些友情提供了她的一些想法,有些,她表示无能为力。最后签订下来的,也是获益的三成。

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