第十二章 没什么区别12(2 / 2)

期间,冬雪带着元宵、汤圆,去备小薄饼、葱丝、鲜嫩的青菜、胡萝卜丝,各种能卷的配菜。

等到起炉取鸭的那一刻,那隐隐约约的香气,瞬间浓郁了。冬雪用干净的厚巾子接过,去厨房

片鸭,做鸭架汤。林呦呦在桌旁守着,鸭子很快就端到了她面前。鸭子皮色金黄,肉质细腻,香味醇厚,鲜美可口,肥而不腻。尤其是和各色配菜卷在一起吃时,更是美味。

林呦呦不住叫好吃。也没独享。道:“来,都尝尝。”

元宵、汤圆还有些局促,秋月没有那么多的顾忌,站在一旁,找了个位置,自己动手迫不及待地卷了一个。细细品味了一会儿,又单独吃了一片儿鸭肉。道:“姑娘,婢子觉得,下次,还可以烤得在皮酥些,这次的火候似乎轻了些。姑娘,我们要不要,连续吃几天,让婢子找找手感。好不好?”有些今晚就想烤几只的想法。

林呦呦道:“你可以问下元宵、汤圆,问她们能帮你送出去几只。你家姑娘我可没法顿顿陪你吃鸭子,一道菜。你烤不腻,我都吃腻了。”连忙先把自己摘出去。但还不想打击自己属下的积极性,怎么办?当然是,死道友不死贫道,可以祸害别人。

秋月眼睛发光地看着元宵、汤圆。自家姑娘只要不浪费,还是很大方的。现在就是看这两个学菜的,能兜底儿多少了。不对,她们是可以外带的嘛。嘿嘿。

元宵、汤圆,两个被看得有些发毛。想想,不就是吃鸭子吗?这第一只,都不差,能有什么难的呢?至于这么看着她们吗?

林呦呦不管她们间的各种官司,自己只管享受美食。吃得口有些干的时候,鸭架汤也端上来了。林呦呦喝了一口,心满意足。

冬雪带着几个丫鬟带着鸭子和配菜下去吃了。远远的,林呦呦还能听见,秋月和元宵、汤圆商量着,怎么样才能让她们多试手几次,才好对比着掌握火候和时间。不能总是,像这第一次一样小心翼翼,还是要试错,才能真正知道怎么又简单,烤得又好。叽叽喳喳的,很是热闹。

林呦呦看着自己手里的书,并没有干涉。

谁知道,几个丫鬟都是心急的,午饭之后,都没休息,一整个下午都在烤鸭子。直到晚饭的时候,林呦呦才知道,她们一共烤了七只鸭子。也不知道,她们是怎么做到的。把烤的差的、烤的好的统统打包,送去了侯府。差些的,给侯府的下人小厮,烤的好的给侯爷、夫人、孔吉各送了一整只。据说,还要留在那里,做好了卷鸭子的小博饼,示范了怎么吃,才会回来。

林呦呦不由感叹,年轻真好,忙了一下午还不知道了,还要伺候了主子用过了饭才脚不沾地往回赶。不过感叹归感叹,她什么也没说,吃自己的饭,品着自己的汤。道:“秋月,果然比中午吃的要更脆些。记下这个味道,以后我们吃烤鸭,就吃这个味道的。”

秋月乐颠颠地道:“是,姑娘。”

林呦呦不由好奇地问了一句:“明天还要烤吗?”

秋月道:“不了。烤鸭的火候上感觉已经找到了。过几天再捡捡,过一个月左右再练练就差不多了。”

林呦呦给她点个赞,手艺就是要练,怎么练适合自己,并不是每个人都知道。秋月却是个例外,知道自己大概什么时候会忘,什么时候该精进。在自己喜好的事上,真是怎么都觉得乐在其中,不厌其烦。

就在林呦呦吃进步版的烤鸭的时候,孔吉也吃到了。什么都没多说,一只鸭子都吃掉了。孔侯爷也不例外,赞不绝口。还让厨房也要建个炉子,连续烤上几天鸭子,他要吃个够再说。而孔吉的母亲周氏,在元宵的伺候下,一顿饭吃的就没那么纯良了。

元宵道:“小九儿姑娘,让婢子去和蒋家姑娘说的方子。说是婴儿夜晚哭泣,多半是脾寒。孕期吃了不该吃的寒凉之物,或者孕妇本身身体有问题,让孩子有了脾寒之症。有经验的儿科大夫,很容易就可以确诊。就怕大人没有给孩子看大夫的意识。”

周氏叹了口气道:“就因为一个姑娘,说了几句她嫂子的孩子夜里啼哭,就拿我当挡箭牌给她出主意。这让我说她什么好呢。”

元宵道:“九姑娘,多是出于心善。如果不是机缘巧合得了方子,又很有把握的话。也不敢让我出面了。如果真有效果,就像蒋家姑娘说的,一定会上门来谢您的。婢子提前和您报备一声。”

周氏吃的也差不多了,道:“我知道了。你也回去吧。”让身边的丫鬟,给元宵二两碎银子,才送她出府。自己则是在脑海里勾勒一个小姑娘。

林呦呦第二天照常去听雨轩受教。一进书斋,就发现众人与往日的不同。蒋姑娘身边围坐着几个,在窃窃私语说着什么。林呦呦进来的时候,就接收到了各种羡慕嫉妒恨的眼光。林呦呦纳闷,难道是飘香院的烤鸭,跑味儿了?

坐下没多久,冬雪就进来,凑在林呦呦耳边,给她解惑了。原来是,蒋姑娘一大早就得了家里送来的消息。嫂子和刚生的孩子,终于睡了一个好觉。所以蒋姑娘就有了闲暇的时间,到处讲说平南侯府给九姑娘身边配了多么多么厉害的丫鬟。而蒋姑娘却完全忘了,初见她,见了她和丫鬟吵架,知道事件缘由的,根本不是元宵。

林呦呦感叹,幸好自己只是看在刚出世的孩子的面子。就随她们去了。聚居就是这样,总是传播在意的东西。和工匠传播一块新得的材料、农民传播新得的种子、商人传播新得的消息、士人传播新得的诗词,没什么区别。

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