第十二章 没什么区别12（1 / 2）

一夜无事，当林呦呦迷迷糊糊地坐在餐桌旁时，瞬间精神了。脊肉白菜馅水饺、煎鸡蛋、豆腐荠菜汤，还清蒸了一条一斤左右的鲫鱼。有钱了，菜色就是不一样。虽然做起来不是很费时间，但是却都尽量保全了食材的所有营养。总算是没浪费，没辜负了食材的新鲜。林呦呦愉快地享用了早饭，注定这是一个元气满满的一天。至少不会没到午时就饿肚子，两个丫鬟真是什么都想到了。

林呦呦高高兴兴地带着冬雪去听雨轩受教。主仆二人刚慢悠悠地走到半路，就听有女孩子间争吵的声音。林呦呦和冬雪对视一眼，继续原路往前走。走近了，就见争吵的原来是一主一仆，都是陌生面孔。还出现在去听雨轩，书斋的路上。想必是孙氏、蒋氏？哪家的亲戚喽。就听那丫鬟拉着自己的主子，道：“小姐，你就听夫人的吧。在林府好好学本事，才是要紧。”

那被拉着的小姑娘，也就十三四岁，拉扯着吼道：“嫂子她刚生产才多久？就消瘦得不成样子了。生女孩怎么了？又不是她说自己一定会生男孩儿的。还不是母亲身边的嬷嬷说的，什么肚子圆啊扁啊的，一看就是个男孩儿。生下来是女孩就撂脸子，全怪在嫂子生上了。都不管不顾，不闻不问的，那孩子还总是夜里哭。嫂子心疼孩子，整夜整夜睡不好。这搁谁身上谁受的了？这时候我不在身边看顾着，帮一把，心里过不去！让我回去！”

那丫鬟始终不放手，道：“小姐啊，那是家里人的事。您快出阁了，得罪谁都不好。女人都是熬出来的，嫁人都有这一遭。您管得了现在，管不了以后。您就听夫人的安排吧。现在多学些，将来您嫁人了也少受些磨难。”

小姑娘道：“正因为都是女人，都要经历这一遭。才要管，才不能不管不顾！”依然有自己的坚持。

林呦呦听了，挑了挑眉。不动神色地从一旁安静地路过。两人这才注意到林呦呦和冬雪的存在，连忙分开，各自整理自己的衣服。随后若无其事，跟在林呦呦和冬雪的身后走动起来。各自也没有攀谈的欲望，自然都没上前自我介绍了。

到了听雨轩，呦呵，早到的还有两个新来的呢。和八姑娘很是亲密，不用猜了，这是孙氏那边的亲戚了。至于路上和丫鬟争吵的那位，一进书斋，三姨娘生的三姑娘就起身上前接待了。这个也不用多想了，一定是蒋氏娘家那边的姑娘了。

因为新来了人，座次就不得不变动了。林呦呦发现让出座位的都是四姨娘名下养着的姑娘。没有生母的孩子，真是？刚想到这儿，突然想到名下养着四少爷的孟姨娘。原主和这三个没有了生母的姑娘，也就是八斤八两，大差不差，完全可以打平的了。这么一对比，完全和有没有各自的生母存在，没啥关系。

书斋里二十个座位，只空着一个了。也不知道，够不够用。林呦呦笑了下，很是期待。

两位先生，之前的学生还没认全，添了新人不说，位置又乱了。只能又重新认识了一遍，关于位置，却都选择了默许，没做任何的干涉。

林呦呦按部就班地跟着上了一上午的课，真是累得不轻。回到飘香院，就闻到了饭菜香。饭是杂粮饭，五颜六色的，看着就有食欲不说，还更有营养。人体所需的各种必需氨基酸，在每一种粮食中的偏重都有所不同。掺合着一起吃，大大增加了食物中所含氨基酸的利用率。不用吃那么多，也能足够身体所需。省粮，省脾胃。就像中药的配伍一样，每样药材都不至于用到伤害身体的计量，就可以做到药到病除的效果。不伤肝、不伤肾。

林呦呦将目光转向主菜，干锅鸭。秋月道：“姑娘，您快尝尝，这个菜婢子也没做过几次。不知道味道是不是刚好。姑娘洗洗手，婢子背一遍做法，您看看是不是有错处。先将肥鸭子洗净晾干，切块。锅中不加油，直接用切好的生姜片、花椒爆香，出味，再加入切块的鸭肉，快速翻炒至变色肉色金黄为佳。最后加入辣椒、白菜、胡萝块儿、蘑菇等一切想加的配菜，继续翻炒均匀，加适量清酒，上盖焖，汤汁基本收干即可。”

林呦呦任由她在身边唠叨，洗过手，就端起饭碗吃起来。先吃了一口凉拌荠菜。这荠菜不用问，就知道是在府上花园或者哪个果林里挖来的。这还是大厨房里送来的菜色里青菜不新鲜，没办法，养成的习惯。把府上能挖来的野菜，洗净，过一遍沸水，再过凉水，去除多余水分后点上香油、少许盐，就很是美味了。

这才将筷子伸向大菜干锅鸭。味道可口，辣味浓郁，还有些配菜的清甜，很是下饭。林呦呦连续吃了两碗，桌上的菜也都吃得差不多了。这才叫来冬雪，吩咐道：“还记得今早遇到的姑娘吗？和丫鬟有争执的那个。”

冬雪道：“记得，蒋家小姐。”

林呦呦道：“小孩子哭，多是不舒服。新生儿、婴儿，据说有入夜啼哭不安的，有时哭，时止的，还有每夜定时啼哭，更严重的还有通宵达旦的哭的。多是病了，脾寒、心热、惊恐都会哭。脾寒腹痛是最常见的。如果，做母亲的身体虚寒，或者，有孕在身时，不忌口，生冷的东西，凡是能想起的，张口就吃。这样生出的孩子多会脾寒，夜里不哭反而才是怪事。找个好大夫，如果确认是脾寒的原因，乌药散合匀气散就是极好的方子。你和元宵说一声，对好话，带着元宵去见蒋家的那位姑娘，说给她听。元宵是侯府夫人，又有孔吉这么大的儿子，说起来更让人信服。指起路来，别人也更愿意走。”

冬雪道：“知道了，这就去办。”

林呦呦午睡起来，冬雪道：“姑娘，已经办好了。蒋姑娘说，如果得用，一定会好好谢谢侯夫人。半句没提姑娘您。”很是不忿。

林呦呦道：“无所谓。一个小姑娘，怎么可能懂养小孩子？因为这事儿谢我，反而听着怪怪的。随她去吧，全是看在那个不懂事的孩子的面子。”林呦呦也不懂怎么养孩子，知道这么个方子，全是因为自己前世就是这么个婴儿。让自己的母亲唠叨了半辈子，说养她有多辛苦，从生下来她就多么地作人，让人不省心云云。当她知道真相的时候，真想不分时间地跑到她面前，大声地告诉她，错的不是自己，是她怀孕的时候吃错了东西。不该吃凉的，是她先吃了，才生出自己半夜会哭的孩子。从小到大，一直在埋怨。林呦呦回神，时至今日，她也没放弃告知自己母亲真想的念头，即使自己前生一直没那么做。林呦呦叹了口气，这都隔了一世了，终归还是意难平，想亲近。

冬雪见自家姑娘走神，也没再多说什么。直到听到林呦呦道：“去书房，想练会儿字了。”

冬雪道：“好，这就给姑娘您研磨。”跟在林呦呦身后，两人一起去书房，练字静心去了。

蒋姑娘得了元宵的指点，立即写了书信，言明方子的出处，劝谏自己的母亲找个善儿科的大夫给嫂子的孩子看看。由于，书信中涉及到了侯府夫人，蒋姑娘的母亲不得不从。当天就请了大夫，果不其然，孩子是脾寒才夜里哭的。说起来，寒凉之物还是蒋姑娘的哥哥给她嫂子买来吃的，她嫂子不好剥了自己夫君的面子，就吃了。心里当时还是泛着甜的。现在想起来，恨不得都吐出来。这么小的孩子就要用药，遭罪得很。好在孩子是个有福气的，能受人指点迷经，过几天就好了。

蒋姑娘的母亲，在一旁看了，心里除了怪自己的儿子，还盘算着怎么还这份人情。也不知道自己那不让人省心的姑娘，是怎么让侯府夫人的丫鬟知道了自己府上后院的私事的。真是丢人。可能怎么办，人情都是要还的，不能就这么不声不响地就过去了，传出去算是什么事。

不提蒋家人的纠结。林呦呦练写字，心情就平复了。想起中午吃的鸭子，就想起了烤鸭，小博饼一卷，葱丝、胡萝卜丝、小青菜、鸦片肉一放、酱一抹，想想就留口水。现在的条件，只能用炭火烘烤，烤到酥香，肥而不腻才刚刚好。

想不如做，林呦呦叫过来四个丫鬟，在纸上粗略地勾画了一下烤炉的原理。很简单，就是挨着小厨房，在外边建一个高耸些胖胖的炉子，烟道连接给厨房，和灶台走一个烟囱。建起来也很快，小厨房边上就闲置着很多砖块儿。秋月、冬雪牵头儿和泥，四个丫鬟很快就把烤炉建好了。林呦呦一声：“起火！”秋月手也没顾上洗，就开始点火，添柴，逐渐换成木柴，开始烧碳火。

冬雪用银子开路，在大厨那里，现宰杀了一只肥肥的鸭子，拿回来。逐步，清理，腌制。炉子也烧干、烧热了，借助炉底下烧出来的堆积着的炭火，以及被烧得发红的炉壁，烤一只鸭子足够了。林呦呦让冬雪在鸭子周身刷上蜂蜜水，然后，让秋月把这只备好的鸭子，从炉顶进入，吊在炉子里烤。主仆五人就开始等着了。