第1章 热干面和拍黄瓜1(2 / 2)

她想了想,就做碗面好了。

将面团取出,陆淼有些不满面团的手感,不够光滑,不过好在韧劲不错,发面的人面与水调和把握的还可以,她抓揉成团,又搓成长条,手工面条便成型了。

锅内盛水后,陆淼看了下周遭。

无人

于是她指尖一弹,木柴中燃起了小簇火焰,慢慢扩大,不一会儿就将锅内的水煮开了。

面条下锅,煮到八成熟后,她迅速将其捞出,并上下晃动将面汤打干,将打干后的面条摊开在平瓷碗上,淋上熟油,随之取过两根筷子不断挑动面条,掸面直至条条分明,不粘连。

陆淼瞧着差不多了,便起了旁的小锅将切好的葱蒜豆角等炒香,因为她前世本就是双系灵根,对火候的控制十分得心应手,对在什么温度最能激发出食材的香味十分敏感,就算是普通的食材她也能做出别样、更胜一筹的滋味。

葱蒜的香味一时间萦绕在鼻尖,深深地嗅一口,陆淼直觉的腹内的饥饿感直觉更胜,可是她依旧有条不紊地将其捞出,用仅有的佐料花椒,桂皮、糖、醋以一定比例调合成酱汁,一齐倒入热油中。

咕咚咕咚冒泡后,将它泼到干面上,滋哒滋哒的热油碰撞声中,香味在小厨房弥散开来,端的是让人口水直冒。

此时的面条已经是又在开水中烫过片刻的,正是劲道最好时。

这是她效仿前世的热干面做法,不过碍于条件和食材不够,做的并不是很正统,最灵魂的芝麻酱没有办法制出,陆淼暗下决心,日后一定要做上一尝。

除了热干面外,她还简单地做了小菜,拍黄瓜,蒜泥与香油伴在一块,上端再撒些花椒碎,红绿配,瞧着极是赏心悦目。

陆淼满意地收拾好厨房,她收拾厨房和别人又不同,水属性的灵根让她可以很便捷的控制水流冲刷灶台、案板,不用伤及青葱玉指。

这是她穿越后做的第一顿饭,成就感十足,如不是面条需尽快进食,陆淼都还想再欣赏会。

以食盒将饭菜收好,挎上篮子,她朝着屋子方向走去,正巧碰上了刚起床来准备吃食的厨娘巧妈妈。

巧妈妈鼻子灵,嗅着空气中诱人的香味,那香味好似鱼钩,将她腹内的馋虫一股脑都钩了出来,啧吧啧吧了嘴。

“陆二姑娘?你怀里揣的这是鲁公子送的?”

在姚城镇这个小地方,陆淼的美貌是罕见的,鲁府的鲁公子恰好就在回门那天刚好睹见了从马车上下来的陆淼,从此一见钟情,这两天时不时拜访送各种物事。

巧妈妈在心中鄙夷,初时还义愤填膺拒收,现在还不是美滋滋收下了。

还是在这天亮时分,真是见不得人,又当又立!

鲁公子家是做绸缎生意,在姚城镇算得上有钱人家,送的吃食自然不会差,巧妈妈死死地盯着食盒,恨不得抢过来尝上一口。

陆淼活了千年,心思之通透非常人能比,一瞥他人的脸色及神情就能猜出他们在想什么,她摇头,语气淡淡的:“不是。”

话落,陆淼便不再理睬她,径直离开。

巧妈妈心中暗呸,心道,不是鲁公子送的,难道是你做的?

真能做饭,还至于饿上一天一夜吗?死鸭子嘴硬。

可巧妈妈回到小厨房,看到案板上的水渍,再看了筐里醒好的面团也不翼而飞。

“这……莫真是陆二姑娘亲手做的?”

不是说她自小习琴棋书画,不谙庖厨之事吗?

陆淼将面条和拍黄瓜自食盒中取出,香味瞬间就释放出来。

黄澄透亮的面条,条条分明,葱香味与油香气交缠着,扑面而来,看着卖相极佳。

“面条吃之前先拌一拌,阿姐许久没动锅勺了,也不知味道如何。”

吸溜吸溜——

下一秒,陆明就整张小脸都埋在碗里,筷子还使的有些生硬,可是丝毫不影响吃饭,小嘴张张合合,大有恨不得将整个碗都吞下去的架势。

“好吃……”

陆淼也开启干饭模式了,早晨的修炼要吸收日月精华,打通身上的脉络,让灵力流淌全身,是最耗费精力的,她早已饿的很了!

筷子卷起面条,吸溜一口,爽滑的面条毫无阻碍的溜进口腔,再夹起一块酸甜可口的拍黄瓜。

突然陆明咳嗽起来,他吃急了。

陆淼好笑,给弟弟递了一口水:“慢点,这里就阿姐和你两人,没人和你抢。”

陆明小小的脸洋溢着满足的笑,他年纪小,不知道怎么描述这菜肴的滋味,只是来来回回地说。

“真的好吃!比京城家里的还好吃!”

虽是庶子,但陆府男丁不多,陆明原先是跟着姨娘的,后来嫡母有子了,怕陆明长大抢权,在陆淼被送走时吹枕边风将陆明也一道打包了。

陆淼抿唇一笑:“就你嘴甜,别顾着只吃面,来吃一口黄瓜。”

看着一筷子夹过来的黄瓜,小家伙期待无比,既然简简单单的拌面都能做的如此色香味俱全,那拍黄瓜又该是怎么样的美味?

拍碎的脆青黄瓜上附着细碎的蒜泥和花椒粒,黄瓜籽也晶莹剔透,淡淡地酱香味催促着张大口将其送入嘴里。

果然酸酸甜甜,清脆爽口,入味极了!

一口脆黄瓜一口面,姐弟将碗里的食物全部吃光了,陆明摸着圆滚滚的肚子,还意犹未尽。

小家伙望向陆淼的目光有些期待,虽未置一词,陆淼也明白他在想什么。

“小厨房里的存粮仅有这些了。”

陆淼自个郁闷着呢,吃面不吃肉,香味少一半,且缺了芝麻酱,对于她一个嘴刁的,这根本不算是合格的一顿……

有了,干脆就开个食馆罢。

灵光闪现之间,一个念头在她脑海内成型了。

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