第二章 大东家(2 / 2)

小黄儿立马捂住嘴点头。

“小黄儿你知道烧尾宴或者听过这个名字吗?”李言念再轻声问道。

“烧尾宴?不知道,完全没听过。”

‘也是,他一个底层的小孩子应该什么都不知道的,等以后有机会找别人问问吧。’

李言念也不管他了,感觉肉烤好了,便放到一旁的盘子里摆好,叫上跑腿的伙计:“羊炙好了,上菜咯。”

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这几日李言念都是在厨房中做面雕及烤肉,面雕讲究的就是要细致传神,他现在一些动物什么的已经随手捏来了,只是荣大哥说面人还欠缺一份神韵,不过待明天自己也能见识下真正神行皆备的面雕了,因为东家的明天要在严少卿的寿宴上要露一手了。

今天厨房的伙计干活都格外卖力,因为东家过来镇场子了。

东家韦怀,曾供职于御膳房,也是手艺了得的大厨,还得过先皇的赏赐呢。

只是后因恶了内侍官,被踢出了内宫,但也因一手好厨艺得到了光禄寺的青睐,在下属的珍羞署中任职,后一路摸爬滚打到了光禄寺丞的职位,从六品上呢。

之后因家中父亲去世,又要照料母亲,上书解官,服丧期满后把母亲也接到了长安,在这开了这家醉霄楼。

如今步入中年,但是身量高大,穿着一件黑色翻领胡服,头戴黑色幞头,留着长须,两鬓微斑,有点不怒自威的感觉。

李言念过去向他行礼:“东家来了。”

韦怀轻轻点头:“言念啊,听尚荣说你最近进步很大啊。”

“是荣大哥教的好。”

韦怀手抚胡须,笑道:“哈哈,你也算是有点天赋的人了,想当年望月那小子学了三四年才入门呢,你能做到现在这样也已经是很不错的了。”

他环顾着周围忙碌的场景,大声说道:“明日太常寺严少卿寿宴,订在了我们楼办,这可是大好事,也是把我们醉霄楼名气打响的时候,大家伙都打起精神来,明日做的好了都赏银子赏肉啊。”

“谢谢东家。”

“东家大气。”

周围伙计听到赏钱赏肉,个个都兴奋起来了。

别看这些伙计天天在后厨都是大鱼大肉为伴,可真能吃到肉的时候那是很少的。

赏钱人人都喜欢,但是有了钱可不一定舍得买肉,在酒楼都得过年他们才能吃上肉,东家赏肉可是能直接吃到肚里的。

看着周围忙碌起来的人,韦怀也禁不住笑意。这间醉霄楼他可是投入了很多心血的,以前他靠自己的手艺在这东市闯出偌大名声,只是之后他身体抱恙,渐渐退居幕后把酒楼交给几个徒弟来管。

可不知怎么生意就淡了下去,几个徒弟得他用心传承,手艺上是不差的,可能就是缺了一个打响名气的机会。

那就趁明天再次将醉霄楼的名气打出去,徒弟们对于酒楼的经营不善还是有点自责的,自己虽然不怎么管酒楼的事了,但毕竟也是自己半生心血,还是期待看着它的名号响遍长安城的时候。

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